Món cháo sườn Sài Gòn mềm mịn, thơm phức, mang đến hương vị ngọt thanh từ sườn heo. Phù hợp cho bữa sáng bổ dưỡng và dễ tiêu.
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 bát gạo tẻ
- Hành lá, tiêu, muối và nước mắm
Cách làm:
- Rửa sạch sườn non, luộc sơ qua rồi rửa lại. Cho sườn vào nồi, đổ nước và hầm trong 1 giờ để nước dùng ngọt.
- Vo sạch gạo, rang vàng nhẹ rồi cho vào nồi nước dùng sườn. Nấu cháo cho đến khi gạo nở nhuyễn.
- Nêm nước mắm, muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc hành lá lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
Hướng Dẫn Tìm Kiếm
Hương dẫn tìm kiếm nội dung: Công Thức Nấu Ăn (thuộc daotaovuabep.com)
Để tìm kiếm chính xác các công thức và thông tin của daotaovuabep.com, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "daotaovuabep.com". (Ví dụ: cách làm trứng chiên daotaovuabep.com)
Xem thêm:
