Trang chủ Ghiền Món Chiên Cách làm trứng cút sốt cà chua

Cách làm trứng cút sốt cà chua

4

Bạn đừng nghĩ trứng cút sốt cà chua giống món trứng sốt, chưng cà chua như thông thường nhé. Món này được chế biến theo cách mới, khác hẳn và độ ngon cũng tăng thêm vài phần.

 

Hơn nữa, tổng chi phí cho món ăn này chưa đến 20.000VND, vậy còn gì lý tưởng hơn trong thời buổi mọi thứ cần phải tiết kiệm triệt để?

Nguyên liệu:

– 15 quả trứng cút, 5 thìa canh sốt cà chua, mè đã rang chín, gia vị.

Thực hiện:

Bước 1: Luộc trứng cút

Trứng cút rửa sạch, luộc chín kỹ.

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 7 1597595818 735 width650height433 1

Trứng chín, vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi bóc vỏ, để riêng.

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 5 1597595818 536 width650height433

Bước 2: Rán trứng cút

Cho trứng cút vào rán vàng. Để trứng được vàng đều, thường xuyên lắc chảo để các bề mặt của trứng được tiếp xúc với nhiệt.

 

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 4 1597595818 837 width650height433

Bước 3: Hoàn thiện với sốt cà chua

Đổ phần dầu ăn vừa rán trứng đi, cho tương cà vào. Nêm nếm thêm gia vị (hoặc với đường, dầu hào…) tùy khẩu vị.

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 3 1597595818 91 width650height433

Cho trứng vào xào cùng sốt cà, đến khi trứng thấm đều sốt, rắc thêm một chút mè rang chín để tăng hương vị.

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 2 1597595818 854 width650height433

Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn với chi phí vô cùng hợp lý. Bạn hãy thử ngay nhé!

trung cut sot ca chua re tien van ngon het nac trungcut bepeva eva 1 1597595818 844 width650height433

Chúc các bạn thành thành công!

Mẹo nấu canh trứng không tanh, thơm lừng, nổi vân hấp dẫn

Mẹo nấu canh trứng không tanh, thơm lừng, nổi vân hấp dẫn

Chỉ với vài mẹo nhỏ sẽ khiến món canh cà chua trứng của bạn thơm ngon hơn rất nhiều.

Theo Phụ nữ Việt Nam