Món mướp xào thịt lợn thơm lừng, đậm đà tuy giản dị nhưng là món ngon đảm bảo cả nhà sẽ mê tít.

Nguyên liệu:

– 1 quả mướp hương
– 100gr thịt lợn
– 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật

Cách làm:

Loading...

– Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn
– Thịt lợn thái mỏng
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều.
Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào
Sau đó cho mướp vào đảo đều
Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà
Múc ra đĩa và thưởng thức thôi

Loading...
Xem thêm:  Cách làm bánh mì hoa cúc truyền thống của Pháp